JiLs Barkeeping – Leckere Cocktails ohne Alkohol
Angekündigte 32 Grad und strahlend blauer Himmel sind eigentlich Anlass zur Freude, wenn man einen Schwimmbadtag geplant oder Ferien hat.
Die Aussicht, sechs Stunden lang in der prallen Sonne zu stehen, anstatt im Schulhaus im Unterricht vor sich hin zu dösen, wird nur dann zum Lichtblick, wenn man in dieser Zeit lernt, fruchtige Cocktails zu mixen mit viel Eis zum Kühlen!
Und so trafen sich um 7:55 zunächst noch müde 15 SuS der 11. Jahrgangsstufe mit Frau Englert von der Fachstelle für Suchtprävention des Landratsamtes Miltenberg, um sich zunächst einmal Gedanken zu machen: Warum wir Alkohol trinken? Warum eine Droge, die jährlich 20.000 unmittelbare Todesfälle verursacht, legal ist und bereits ab 16 Jahren erworben werden darf? Warum ein Zellgift, das die Zellen unseres Körpers bei der Einnahme und beim Abbau gleich zwei Mal vergiftet, sich so großer Beliebtheit erfreut? Wieviel Gramm reiner Alkohol pro Woche/ Tag für Frauen und Männer verträglich sind? Wieviel Gramm Alkohol in gängigen Konsummengen Bier, Wein, Sekt und Schnaps enthalten sind und was unter Alkoholeinfluss Unangenehmes bis Gefährliches passieren kann?
Nach Abschluss des theoretischen Teils war es endlich Zeit zur Tat zu schreiten. Das Saftmobil im Schulhof wurde in Besitz genommen, zunächst in seiner Funktionsweise erklärt und mit allen Zutaten zum Mixen ausgestattet. Und dann ging es tatsächlich an den praktischen Teil: Obst schneiden, Dekospieße herstellen und Shaken lernen. Zu Beginn noch etwas zaghaft und mit Angst, das Glas des Shakers kaputt zu machen, erwiesen sich einige SuS relativ schnell als tatsächliche Naturtalente. Besonderes Highlight war natürlich das anschließende Probieren.
Leider besteht jedoch das Cocktailmixen nicht nur aus Vergnügen, sondern am Ende muss geputzt und aufgeräumt werden. Doch unter der fachkundigen Anleitung von Frau Englert erledigte sich unter Mithilfe aller auch diese Hürde relativ schnell. Und so stand am Ende einem erfolgreichen Barmixerteam für das Schulfest am 12.7. nichts mehr im Wege, wovon Sie sich sicher alle selbst überzeugen konnten.
Ingenbleek
